Раціональне харчування дітей – один із важливих чинників формування здоров’я дитини. Але харчування має бути насамперед якісним та безпечним, безумовним повинно бути дотримання законодавства щодо безпечності харчових продуктів, санітарно-гігієнічних та протиепідемічних норм і правил, запровадження контролю за якістю продуктів, забезпечення належної матеріально-технічної бази, впровадження системи НАССР на харчоблоках дитячих закладів.
З метою забезпечення належного харчування дошкільнят відповідно до діючих норм на засіданні виконавчого комітету Нижньосірогозької селищної ради 20 січня було прийнято рішення про встановлення розміру плати за харчування дітей в селищних закладах дошкільної освіти у 2021 році.
Даним рішенням у поточному році встановлена вартість харчування дітей віком від 2 до 3 років у розмірі 81 грн. в день на одну дитину, із них 30 % від вартості харчування дитини на день — 24 грн. сплачують батьки або особи які їх замінюють, 70 % (57 грн.) за рахунок селищного бюджету
Вартість харчування дітей віком старше 3 років в закладах дошкільної освіти встановлено у розмірі 106 грн. в день на одну дитину, при цьому в селищі Нижні Сірогози 30% від вартості харчування дитини на день — 32 грн. сплачують батьки або особи які їх замінюють, 70 % (74 грн.) за рахунок селищного бюджету, а в сільських закладах дошкільної освіти 12 % від вартості харчування дитини на день — 13 грн. сплачують батьки або особи які їх замінюють, 87 % (93 грн.) за рахунок селищного бюджету.
Також збільшено на 10 % витрати на харчування у літній оздоровчий період (з 01 червня по 31 серпня 2021 року) для придбання овочів та фруктів.
Враховуючи зазначене, 27 січня в селищній раді була проведена наради із завідувачами ДНЗ Нижньосірогозької громади, на якій і було проаналізовано стан забезпечення харчування дітей та основні проблеми, окреслено особливості здійснення державного контролю та необхідність забезпечення впровадження системи HACCP. На нараді була присутня начальник відділу освіти, молоді та спорту райдержадміністрації Наталя Вязова,
Про зміни у законодавстві у сфері безпечності харчових продуктів інформував Сергій Чебукін, в.о. начальника Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області. Зокрема, акцентовано увагу на відповідальності за невиконання обов’язку щодо впровадження НАССР та несвоєчасне виконання законних вимог (приписів).
Питання профілактики харчових отруєнь та інфекційних захворювань, а також актуальні питання щодо організації харчування дітей висвітлила начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області Лариса Качкарова. Вона звернула увагу присутніх на необхідність термінового внесення змін в перспективні меню, в яких слід забезпечити максимальне розмаїття овочів, фруктів та ягід. Оскільки із зростанням вартості харчування є можливість забезпечити повне виконання натуральних норм харчування, немає потреби заміняти натуральне молоко чи замовляти та використовувати технологічно-оброблені м’ясні продукти.
Досвідом роботи з організації харчування дітей поділились присутні завідувачі дошкільних закладів Білокриницька О.І., Муляр О.П., Мудрей С.В.
Керівники дитячих закладів отримали відповіді фахівців Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області на питання щодо організації харчування дітей та підготовки перспективних меню, інші проблемні питання діяльності закладів.
29.01.2021
Нарада щодо покращення умов харчування дітей Нижньосірогозької громади
Раціональне харчування дітей – один із важливих чинників формування здоров’я дитини. Але харчування має бути насамперед якісним та безпечним, безумовним повинно бути дотримання законодавства щодо безпечності харчових продуктів, санітарно-гігієнічних та протиепідемічних норм і правил, запровадження контролю за якістю продуктів, забезпечення належної матеріально-технічної бази, впровадження системи НАССР на харчоблоках дитячих закладів.
З метою забезпечення належного харчування дошкільнят відповідно до діючих норм на засіданні виконавчого комітету Нижньосірогозької селищної ради 20 січня було прийнято рішення про встановлення розміру плати за харчування дітей в селищних закладах дошкільної освіти у 2021 році.
Даним рішенням у поточному році встановлена вартість харчування дітей віком від 2 до 3 років у розмірі 81 грн. в день на одну дитину, із них 30 % від вартості харчування дитини на день — 24 грн. сплачують батьки або особи які їх замінюють, 70 % (57 грн.) за рахунок селищного бюджету
Вартість харчування дітей віком старше 3 років в закладах дошкільної освіти встановлено у розмірі 106 грн. в день на одну дитину, при цьому в селищі Нижні Сірогози 30% від вартості харчування дитини на день — 32 грн. сплачують батьки або особи які їх замінюють, 70 % (74 грн.) за рахунок селищного бюджету, а в сільських закладах дошкільної освіти 12 % від вартості харчування дитини на день — 13 грн. сплачують батьки або особи які їх замінюють, 87 % (93 грн.) за рахунок селищного бюджету.
Також збільшено на 10 % витрати на харчування у літній оздоровчий період (з 01 червня по 31 серпня 2021 року) для придбання овочів та фруктів.
Враховуючи зазначене, 27 січня в селищній раді була проведена наради із завідувачами ДНЗ Нижньосірогозької громади, на якій і було проаналізовано стан забезпечення харчування дітей та основні проблеми, окреслено особливості здійснення державного контролю та необхідність забезпечення впровадження системи HACCP. На нараді була присутня начальник відділу освіти, молоді та спорту райдержадміністрації Наталя Вязова,
Про зміни у законодавстві у сфері безпечності харчових продуктів інформував Сергій Чебукін, в.о. начальника Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області. Зокрема, акцентовано увагу на відповідальності за невиконання обов’язку щодо впровадження НАССР та несвоєчасне виконання законних вимог (приписів).
Питання профілактики харчових отруєнь та інфекційних захворювань, а також актуальні питання щодо організації харчування дітей висвітлила начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області Лариса Качкарова. Вона звернула увагу присутніх на необхідність термінового внесення змін в перспективні меню, в яких слід забезпечити максимальне розмаїття овочів, фруктів та ягід. Оскільки із зростанням вартості харчування є можливість забезпечити повне виконання натуральних норм харчування, немає потреби заміняти натуральне молоко чи замовляти та використовувати технологічно-оброблені м’ясні продукти.
Досвідом роботи з організації харчування дітей поділились присутні завідувачі дошкільних закладів Білокриницька О.І., Муляр О.П., Мудрей С.В.
Керівники дитячих закладів отримали відповіді фахівців Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області на питання щодо організації харчування дітей та підготовки перспективних меню, інші проблемні питання діяльності закладів.