Заняття з працівниками дошкільних навчальних закладах Великоолександрівського району

З метою забезпечення дітей навчальних закладів освіти безпечним, повноцінним, якісним харчуванням, недопущення епідускладнень з кишкових інфекцій та харчових отруєнь,  на виконання плану організаційних заходів з інформаційної роботи з питань організації харчування фахівцями відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Великоолександрівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області проведенні навчання з працівниками Великоолександрівського закладу дошкільної освіти №2 та Великоолександрівського закладу дошкільної освіти №3.

На навчанні акцентувалась увага на дотриманні санітарних вимог, передбачених спільним наказом МОЗ/МОН № 298/227 від 17.04.2006 року «Про затвердження інструкції з організації харчування у дошкільних навчальних закладах», наказом МОЗ № 234 від  24.03.2016 року «Про затвердження санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів» та іншими нормативними документами.

Присутні були ознайомлені з основними проблемними питаннями в організації харчування, які виявлялись під час планових та позапланових заходах державного нагляду (контролю): дотриманні поточності технологічного процесу, правил миття столового та кухонного посуду, дезінфекційного режиму, тощо.

Доведено до відома працівників права батьків у процесі організації харчування, необхідності інформування їх в інформаційних куточках щодо денного та перспективного меню, графіків  видачі їжі, інформації щодо постачальників продуктів, тощо.

Також наголошено на основних профілактичних заходах, направлених на недопущення виникнення та розповсюдження гострої респіраторної хвороби, спричиненої коронавірусом 2019 nCoV в дошкільних навчальних закладах.