Вровадження системи НАССР на харчоблоках установ дошкільної та загальної середньої освіти Нововоронцовського району

Фахівці Нововоронцовського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області 20 та 23 вересня 2019 року провели семінари-наради з питань впровадження системи НАССР на харчоблоках установ дошкільної та загальної середньої освіти .

У заходах взяли участь директори загальноосвітніх шкіл, навчально-виховних комплексів, медичні сестри закладів освіти, завідувачі дитячих дошкільних закладів та представники відділів освіти.

Під час семінарів-нарад присутніх ознайомили з основними положеннями Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”, терміни впровадження системи НАССР та відповідальність операторів ринку за невиконання чинного законодавства.

Також, наголошено що, відповідно до “Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)”, до кінця 2019 року всі оператори ринку, які працюють у сфері виробництва й обігу харчових продуктів, мають впровадити систему аналізу ризиків і контролю критичних точок НАССР.

Впродовж обох заходів охочі отримали вичерпні відповіді на питання, що їх цікавили. Також присутнім були роздані тематичні матеріали та роз’яснювальні листи.