У Нижньосірогозькому районі проведено навчання щодо якісної підготовки пришкільних таборів відпочинку з денним перебуванням

8 травня поточного року на базі Нижньосірогозької загальноосвітньої школи проведено навчання для керівників пришкільних таборів, кухарів та медичних сестер щодо якісної підготовки пришкільних таборів відпочинку з денним перебуванням, створення умов для забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя дітей. Навчання було проведено провідним фахівцем відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Нижньосірогозького районного управління ГУ Держпродспоживслужби в Херсонській області.

Було надано вичерпні роз’яснення щодо належної організації харчування, необхідності погодження з Держпродспоживслужбою перспективного меню, переліку постачальників продуктів харчування; наявності картотеки страв, забезпечення приймання продуктів харчування і продовольчої сировини гарантованої якості, при наявності супровідних документів, контролю термінів та умов зберігання і постачання продукції.

Акцентована увага на заходах щодо профілактики гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь, а також дитячого травматизму.

Присутніх було ознайомлено з основними нормативними та законодавчими документами, якими вони мають керуватися у період підготовки до відпочинку дітей у пришкільних таборах Нижньосірогозького району.