Семінар – нарада щодо стану дотримання чинного санітарного законодавства при організації харчування дітей у навчальних закладах району

В  приміщені відділу освіти при Великолепетиській районній державній адміністрації  30 січня 2018 року під головування начальника відділу освіти Пирога А.І.  відбулась семінар-нарада  з керівниками загально освітній шкіл  та дошкільних навчальних закладів. На яку було запрошено начальника Великолепетиського міжрайонного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області Любченко Н.П. яка підняла питання щодо:

– складання двотижневого перспективного меню

– санітарно-гігієнічних вимог до умов зберігання, реалізації продуктів  харчування  і продовольчої сировини

– ведення журналів бракеражу готової та сирої продукції

– санітарно-гігієнічних вимог до устаткування харчоблоку

На нараді були роздані пам’ятки що до термінів реалізації та умов зберігання  продуктів  що швидко псуються.