Раціональне харчування – запорука здоров’я!

Серед чинників, що забезпечують нормальний розвиток дитячого організму, повноцінне харчування має першорядне значення. Від нього в дуже великому ступені залежить здоров’я дітей, їх життєрадісність, фізична активність. Якісно повноцінне і кількісно достатнє харчування сприяє нормальному росту дитини, правильному розвитку його органів і тканин, підвищує стійкість організму до несприятливих дій зовнішнього середовища (охолоджуванню, перегріву, інфекційним хворобам).

Раціональне харчування дітей і підлітків одне з найважливіших складових частин, яке формує здоров’я нації в цілому.

Однак харчування повинно бути не лише повноцінним, а і безпечним, що значною мірою залежить від якості продовольчої сировини, умов її зберігання та транспортування.

Враховуючи важливість даного питання, та з метою забезпечення постачання   якісних та безпечних харчових продуктів до закладів освіти, за ініціативою фахівців Високопільського районного управління, 10.09.2020 року проведено виробничу нараду з основними постачальниками сировини до дитячих закладів району.

В ході зустрічі фахівцями управління було звернуто увагу на санітарно-гігієнічних вимогам до постачання продуктів харчування, на обсяг та частоту завозу продуктів харчування та продовольчої сировини, на необхідних документах, що повинні бути у постачальника.

Акцентовано було на тому, що водії автотранспорту та особи, що супроводжують продукти у дорозі і виконують вантажно-розвантажувальні роботи, повинні мати при собі особову медичну книжку з результатами проходження обов’язкових медичних оглядів та забезпечені санітарним одягом (халатом, рукавицями). Також опрацювали з присутніми питання організації  протиепідемічних заходів на період карантину в зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби.

Присутні на нараді отримали кваліфіковані відповіді на поставлені запитання.