Питання забезпечення дитячих навчальних закладів повноцінним, збалансованим та безпечним харчуванням, що є запорукою нормального росту і розвитку дитячого організму, є пріоритетним завданням для органів місцевого самоврядування та знаходиться на особливому контролі відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Великоолександрівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області.
Відповідно до спільних наказів МОЗ/МОН №242/329 від 1.06.2005 року «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», спільного наказу МОЗ/МОН №298/227 від 17.04.2006 року «Про затвердження інструкції з організації харчування у дошкільних навчальних закладах» медичними працівниками навчальних закладів району посезонно розробляються перспективні двотижневі меню з картотекою страв, які подаються на погодження до районного управління Держпродспоживслужби. Під час погодження звертається увага на виконання норм харчування відповідно до Постанови Кабінету Міністрів № 1591 від 22.11.2004 року зі змінами, відсутність в меню заборонених страв, збалансованість харчування, технологію приготування згідно з рекомендаціями, передбаченими нормативними документами.
За результатами аналізу виконання норм харчування в навчальних закладах встановлено, що найкраще виконуються норми харчування в навчальних закладах Борозенської сільської ради.
Харчування дітей в навчальних закладах району здійснюється в усіх закладах району на власних харчоблоках. На поточний момент заклади району забезпечені холодною та гарячою проточною водою, холодильним та технологічним обладнанням у достатній кількості.
В поточному році вирішено питання забезпечення харчоблоку холодною та гарячою проточною водою в Новопавлівській ЗОШ І-ІІ ступенів, замінені мийні ванни в Білокриницькій ЗОШ І-ІІІ ступенів, Новодмитрівському ДНЗ, Чарівненському ЗЗСО І-ІІІ ступенів, Білокриницькому ДНЗ, проведення капітальних ремонтів харчоблоків Старосільского ДНЗ, Борозенського ДНЗ із заміною технологічного та санітарно-технічного обладнання. Проте, залишається низка питань, які потребують негайного вирішення, насамперед, забезпечення 100% виконання норм харчування.
Районним управлінням проведена робоча зустріч з заступником голови районної державної адміністрації щодо необхідності розробки районної програми по організації харчування дітей у дитячих навчальних закладах. Наразі отримана інформація від Давидовобрідської сільської ради про прийняття позивних рішень та збільшення фінансування. Відповідно до порядку денного сесій та засідань виконкомів сільських та селищних рад стосовно прийняття бюджету на наступний рік передбачається розгляд питання з організації харчування дітей.
15.11.2018
Про стан виконання норм харчування в навчальних закладах Великоолександрівського району
Питання забезпечення дитячих навчальних закладів повноцінним, збалансованим та безпечним харчуванням, що є запорукою нормального росту і розвитку дитячого організму, є пріоритетним завданням для органів місцевого самоврядування та знаходиться на особливому контролі відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Великоолександрівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області.
Відповідно до спільних наказів МОЗ/МОН №242/329 від 1.06.2005 року «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», спільного наказу МОЗ/МОН №298/227 від 17.04.2006 року «Про затвердження інструкції з організації харчування у дошкільних навчальних закладах» медичними працівниками навчальних закладів району посезонно розробляються перспективні двотижневі меню з картотекою страв, які подаються на погодження до районного управління Держпродспоживслужби. Під час погодження звертається увага на виконання норм харчування відповідно до Постанови Кабінету Міністрів № 1591 від 22.11.2004 року зі змінами, відсутність в меню заборонених страв, збалансованість харчування, технологію приготування згідно з рекомендаціями, передбаченими нормативними документами.
За результатами аналізу виконання норм харчування в навчальних закладах встановлено, що найкраще виконуються норми харчування в навчальних закладах Борозенської сільської ради.
Харчування дітей в навчальних закладах району здійснюється в усіх закладах району на власних харчоблоках. На поточний момент заклади району забезпечені холодною та гарячою проточною водою, холодильним та технологічним обладнанням у достатній кількості.
В поточному році вирішено питання забезпечення харчоблоку холодною та гарячою проточною водою в Новопавлівській ЗОШ І-ІІ ступенів, замінені мийні ванни в Білокриницькій ЗОШ І-ІІІ ступенів, Новодмитрівському ДНЗ, Чарівненському ЗЗСО І-ІІІ ступенів, Білокриницькому ДНЗ, проведення капітальних ремонтів харчоблоків Старосільского ДНЗ, Борозенського ДНЗ із заміною технологічного та санітарно-технічного обладнання. Проте, залишається низка питань, які потребують негайного вирішення, насамперед, забезпечення 100% виконання норм харчування.
Районним управлінням проведена робоча зустріч з заступником голови районної державної адміністрації щодо необхідності розробки районної програми по організації харчування дітей у дитячих навчальних закладах. Наразі отримана інформація від Давидовобрідської сільської ради про прийняття позивних рішень та збільшення фінансування. Відповідно до порядку денного сесій та засідань виконкомів сільських та селищних рад стосовно прийняття бюджету на наступний рік передбачається розгляд питання з організації харчування дітей.