Планова перевірка Братської школи-садка

Одним з пріоритетних завдань дошкільного закладу є забезпечення умов для збереження та зміцнення здоров’я дітей з раннього дитинства.

На виконання наказу Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області від 26.07.2018 року № 2309, фахівцями Нижньосірогозького районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області проведено планову перевірку Братської школи-садка на предмет встановлення відповідності вимогам в галузі безпечності харчових продуктів та санітарного законодавства.

Під час перевірки звернуто увагу на виконання вимог Законів України «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення», «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», а саме: створення належних санітарно–гігієнічних умов для перебування, виховання, організації повноцінного збалансованого харчування дітей, постачання продуктів харчування та продовольчої сировини в заклад, їх зберігання, організацію медичного обслуговування, своєчасності проходження обов’язкових профілактичних медичних оглядів працівниками закладу.

Фахівцями управління під час перевірки окреслено коло питань, які вимагають термінового вирішення.

Із завідувачем та працівниками закладу, відповідальними за організацію харчування, була проведена роз’яснювальна робота щодо санітарно-гігієнічних вимог до утримання приміщень та обладнання, дотримання особистої гігієни персоналом, безпечності постачання та якості умов зберігання продуктів харчування, продовольчої сировини та технології приготування страв.

За результатами перевірки складено акт та довідка з пропозиціями, підготовлено припис по усуненню встановлених недоліків та термінів їх виконання.