Всі новини

Грип птиці — транскордонне вірусне висококонтагіозне захворювання птахів, основним джерелом поширення якого є дика перелітна птиця.  Особливість грипу птиці полягає в тому, що  у диких птахів він може протікати безсимптомно, а серед домашньої птиці – може викликати гострий перебіг захворювання та масову загибель. Деякими штамами вірусу може інфікуватися людина.   Детальніше про клінічні ознаки грипу […]

Обід закінчився, діти повернулися на заняття. Але для працівників харчоблоку робота на цьому не завершується. Посуд необхідно правильно вимити, кухонний інвентар та робочі поверхні — привести до належного санітарного стану, а харчові відходи — своєчасно видалити. Продовжуємо інформаційну кампанію Держпродспоживслужби «Шкільне харчування: безпека щодня». Ми вже простежили шлях продуктів від приймання і зберігання до приготування, бракеражу […]

22 вересня відбувся вебінар, присвячений правилам кібергігієни при обробці державних інформаційних ресурсів, до якого долучилися працівники Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області та підпорядкованих державних установ. Про що говорили під час заходу? Ознайомилися з актуальними нормативно-правовими актами у сфері кіберзахисту. Обговорили практичні поради щодо виконання вимог законодавства у щоденній роботі. Отримали цінні рекомендації та методи, […]

Як організувати безоплатне гаряче харчування для учнів? Які документи необхідно підготувати? Як діяти, якщо їдальня не може одночасно прийняти всіх дітей або потужності харчоблоку недостатньо? Відповіді на ці та інші практичні запитання зібрано у новому довіднику «Найпоширеніші питання щодо організації гарячого харчування учнів у 2026–2027 навчальному році». Документ підготовлено за участю Держпродспоживслужби спільно з Міністерством освіти […]

Антикорупційне законодавство вимагає від державних службовців уважності до своїх фінансів не лише під час щорічної кампанії е-декларування. Стаття 52 Закону України «Про запобігання корупції» встановлює додаткові заходи фінансового контролю, які діють протягом усього року. Нехтування цими правилами є одним із найчастіших порушень, що призводять до адміністративної відповідальності. Сектор з питань запобігання та виявлення корупції Головного […]

Для людей, які мають харчову алергію або непереносимість окремих речовин чи продуктів, уважне ознайомлення з інформацією на маркуванні є важливою складовою безпечного харчування. Саме тому українське законодавство встановлює спеціальні вимоги щодо зазначення речовин та харчових продуктів, які можуть спричиняти алергічні реакції або непереносимість, – інформація про їх вміст має бути обов’язково зазначена на маркуванні харчового […]

До 28 вересня 2026 року триває приймання заявок від компаній, зацікавлених у розробленні та впровадженні цифрових рішень для Держпродспоживслужби. Всесвітній економічний форум від імені Глобального альянсу зі спрощення процедур торгівлі (Global Alliance for Trade Facilitation, GATF) оголосив запит на висловлення зацікавленості для відбору кваліфікованих компаній у сфері розроблення програмного забезпечення та впровадження інформаційних систем. Мета […]

Під час повітряної тривоги діти та працівники закладу освіти одночасно переміщуються до укриття. Перебування значної кількості людей у спільному приміщенні збільшує потребу в належному повітрообміні, безпечній воді, доступних санітарних вузлах і засобах гігієни. За тривалої повітряної тривоги укриття фактично стає частиною освітнього середовища: тут діти продовжують навчатися, спілкуються, споживають воду та їжу. Недостатня вентиляція, скупченість […]

Страва приготовлена — але це ще не означає, що її можна одразу подавати дітям. Перед видачею готова їжа має пройти важливий етап контролю. Адже навіть за умови використання якісних продуктів і дотримання технології приготування необхідно переконатися, що готова страва відповідає встановленим вимогам. Продовжуємо інформаційну кампанію Держпродспоживслужби «Шкільне харчування: безпека щодня». Ми вже простежили шлях продукту від […]

З нагоди відзначення Всесвітнього дня сільськогосподарських тварин 29 вересня та 2 жовтня 2026 року відбудеться форум з участю міжнародних експертів «Благополуччя тварин – Україна 2026: від зобов’язань до дій». Благополуччя тварин є невід’ємною складовою відповідального та сталого розвитку тваринництва. Його забезпечення має важливе значення не лише з етичного погляду, а й для збереження здоров’я тварин, […]