Всі новини

Деякі плоди після збору врожаю покривають спеціальними харчовими восками. Таке покриття допомагає захистити поверхню продукту та може впливати на його зовнішній вигляд. Але споживач має право знати, чи використовувався віск і який саме. В Європейському Союзі дозволено використовувати певні харчові воски, які класифікуються як харчові добавки та мають E-номери відповідно до Регламенту (ЄС) № 1333/2008 […]

Вірусний гепатит А — це гостре інфекційне захворювання печінки, яке спричиняється вірусом гепатиту А. Хвороба поширена в усьому світі та належить до найчастіших інфекційних захворювань печінки. Гепатит А зазвичай має сприятливий перебіг і не переходить у хронічну форму, проте може викликати значне погіршення стану здоров’я. Збудником гепатиту А є вірус гепатиту А (HAV), який належить […]

Прийняти безпечні та якісні продукти — лише перший крок. Не менш важливо правильно їх зберігати, адже саме від цього залежить безпечність страв, які щодня отримують діти. Вимоги до зберігання — температура, строки придатності, товарне сусідство, справність холодильного обладнання — визначені Порядком організації харчування, затвердженим постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305. Продовжуємо інформаційну кампанію […]

Картопля є однією з найважливіших сільськогосподарських культур України. Водночас її вирощування потребує постійної уваги до фітосанітарного стану полів, адже одним із найнебезпечніших карантинних організмів, що уражає культуру, є золотиста картопляна нематода (Globodera rostochiensis (Wollenweber) Behrens). Цей мікроскопічний ґрунтовий шкідливий організм, який паразитує на коренях картоплі та деяких рослинах родини пасльонових, поступово виснажуючи їх. Через невеликі […]

Безбар’єрність — це не лише про фізичну доступність простору. Це також про середовище, у якому людина почувається безпечно, може отримати необхідні послуги, підтримку та допомогу без дискримінації й упереджень. Стрес є природною реакцією на складні або незвичні обставини. Його може переживати кожен, але для людей, які стикаються з додатковими бар’єрами, він може мати особливо відчутні […]

Якісне та безпечне харчування у закладах освіти – один із ключових чинників збереження здоров’я дітей. Саме тому з початком нового навчального року Держпродспоживслужба Херсонщини здійснює постійний моніторинг організації харчування у школах, приділяючи особливу увагу дотриманню вимог законодавства у сферах безпечності харчових продуктів і санітарного законодавства. У шкільному харчуванні немає однієї особи, яка «відповідає за все». […]

Експорт української продукції, протидія сказу, розвиток лабораторної мережі, фітосанітарна безпека та ефективне управління ресурсами — ці питання стали ключовими під час розширеного виїзного засідання колегії Держпродспоживслужби, яке відбулося 10 вересня у Рівному.  У засіданні взяли участь заступник Міністра економіки та довкілля України Денис Башлик, Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук та його заступники, начальники територіальних органів Держпродспоживслужби, […]

Фтор – надзвичайно важливий для людського організму хімічний елемент, який бере участь майже у всіх біохімічних процесах. Від кількості фтору залежить стан кісткової тканини, її міцність і твердість; правильне формування кісток скелета; стан і ріст волосся, нігтів і зубів. Фтор разом з кальцієм і фосфором запобігає розвитку карієсу; бере участь в процесі кровотворення; забезпечує профілактику […]

Здаєте білизну до пральні? Варто знати, що під час приймання виробу виконавець разом із вами має оглянути його та визначити стан. Особливу увагу звертають на плями, дефекти й пошкодження, які можуть вплинути на результат прання. Також вас мають попередити про можливу усадку виробу або прояв прихованих недоліків, а зазначена інформація підтверджується підписом. Білизна приймається за […]

Африканська чума свиней (АЧС) — небезпечне вірусне захворювання свиней, яке не становить загрози для людини, але може завдати значних збитків свинарству. У разі виникнення спалаху АЧС відповідна державна надзвичайна протиепізоотична комісія (ДНПК) координує дії органів влади, ветеринарних спеціалістів та інших залучених служб і визначає необхідні протиепізоотичні заходи. Детальніше — в інфографіці, розробленій спільно з європейським […]