Літо – найкраща пора року для відпочинку. І кожен прагне, щоб він пройшов яскраво, радісно і цікаво. У лісі, в мальовничому місці на березі річки Інгулець, що у Великоолександрівському районі, розташований дитячий оздоровчий табір «Орльонок».
З метою забезпечення безпечного в епідемічному відношенні відпочинку, працівниками Великоолександрівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області проведена позапланова перевірка ТОВ ДОЗ «Орльонок» на предмет дотримання вимог у сфері санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів з відбором проб для лабораторних досліджень і з відеофіксацією. У ході перевірки особлива увага зверталася на стан водопостачання та водовідведення, забезпечення холодильним та технологічним обладнанням, забезпеченість посудом та інвентарем, створення умов для проживання та дотримання особистої гігієни.
Акцентована увага на медичне обслуговування закладу, обладнання медичного кабінету, ізолятору, забезпечення медичними препаратами.
Погоджено перспективне двотижневе меню з картотекою страв та аналізом виконання норм харчування, режим дня та режим роботи, погоджені постачальники харчових продуктів, переглянута медична документація. Відібрано на дослідження 5 проб води на відповідність по мікробіологічних показниках, 5 проб води на відповідність по фізико-хімічних показниках, 60 змивів на бактерії групи кишкової палички.
За результатами перевірки підготовлено акт обстеження та видано акт приймання дитячого оздоровчого табору за ф. 318/о.
25.06.2018
Оздоровлення у Великоолександрівському районі
Літо – найкраща пора року для відпочинку. І кожен прагне, щоб він пройшов яскраво, радісно і цікаво. У лісі, в мальовничому місці на березі річки Інгулець, що у Великоолександрівському районі, розташований дитячий оздоровчий табір «Орльонок».
З метою забезпечення безпечного в епідемічному відношенні відпочинку, працівниками Великоолександрівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області проведена позапланова перевірка ТОВ ДОЗ «Орльонок» на предмет дотримання вимог у сфері санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів з відбором проб для лабораторних досліджень і з відеофіксацією. У ході перевірки особлива увага зверталася на стан водопостачання та водовідведення, забезпечення холодильним та технологічним обладнанням, забезпеченість посудом та інвентарем, створення умов для проживання та дотримання особистої гігієни.
Акцентована увага на медичне обслуговування закладу, обладнання медичного кабінету, ізолятору, забезпечення медичними препаратами.
Погоджено перспективне двотижневе меню з картотекою страв та аналізом виконання норм харчування, режим дня та режим роботи, погоджені постачальники харчових продуктів, переглянута медична документація. Відібрано на дослідження 5 проб води на відповідність по мікробіологічних показниках, 5 проб води на відповідність по фізико-хімічних показниках, 60 змивів на бактерії групи кишкової палички.
За результатами перевірки підготовлено акт обстеження та видано акт приймання дитячого оздоровчого табору за ф. 318/о.