Організація якісного і доступного харчування в дитячих навчальних закладах є важливою соціальною програмою держави і знаходиться на постійному контролі Високопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області. На сьогодні на території Високопільського району всі заклади освіти забезпечують дітей гарячим харчуванням.
Завдяки тісній співпраці районного управління Держпродспоживслужби з відділами освіти, для виконання фізіологічних норм харчування збільшується фінансування в окремих сільських та селищних радах об’єднаних територіальних громад. Так, по освітянському округу Кочубєївської сільської ради об’єднаної територіальної громади протягом вересня-жовтня поточного року виділено додаткові кошти для покращення стану харчування учнів шкіл та вихованців дитячих садочків.
Переглянуті та погоджені перспективні меню з територіальним управлінням Держпродспоживслужби по кожній загальноосвітній школі та дитячому дошкільному закладу з урахуванням 100% виконання норм харчування, затверджених постановою кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591.
Але, організація харчування включає в себе не лише виконання фізіологічних норм, а і наявність справного, в достатній кількості технологічного та холодильного обладнання, забезпечення харчоблоків проточною холодною та гарячою водою, дотримання технології приготування страв, всіх діючих інструкцій з профілактики та дезінфекції тощо.
Слід зазначити, що завдяки злагодженій роботі та реагуванню керівництва закладів освіти на неодноразові приписи та вимоги фахівців районного управління Держпродспоживслужби, відбуваються позитивні зрушення щодо покращення матеріально-технічної бази харчоблоків, а саме: проведено капітальні ремонти систем каналізації на тих харчоблоках, які потребували цього; збільшено кількість одиниць холодильного обладнання, придбано холодильники та морозильні камери, витяжні зонти, нові електричні духові шафи; постійно оновлюється кухонний та столовий посуд тощо.
Тож, організація якісного, збалансованого харчування з дотриманням всіх санітарно-гігієнічних норм та правил знаходиться на постійному контролі фахівців Високопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області.
02.11.2018
Організація харчування дітей у Високопільському районі
Організація якісного і доступного харчування в дитячих навчальних закладах є важливою соціальною програмою держави і знаходиться на постійному контролі Високопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області. На сьогодні на території Високопільського району всі заклади освіти забезпечують дітей гарячим харчуванням.
Завдяки тісній співпраці районного управління Держпродспоживслужби з відділами освіти, для виконання фізіологічних норм харчування збільшується фінансування в окремих сільських та селищних радах об’єднаних територіальних громад. Так, по освітянському округу Кочубєївської сільської ради об’єднаної територіальної громади протягом вересня-жовтня поточного року виділено додаткові кошти для покращення стану харчування учнів шкіл та вихованців дитячих садочків.
Переглянуті та погоджені перспективні меню з територіальним управлінням Держпродспоживслужби по кожній загальноосвітній школі та дитячому дошкільному закладу з урахуванням 100% виконання норм харчування, затверджених постановою кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591.
Але, організація харчування включає в себе не лише виконання фізіологічних норм, а і наявність справного, в достатній кількості технологічного та холодильного обладнання, забезпечення харчоблоків проточною холодною та гарячою водою, дотримання технології приготування страв, всіх діючих інструкцій з профілактики та дезінфекції тощо.
Слід зазначити, що завдяки злагодженій роботі та реагуванню керівництва закладів освіти на неодноразові приписи та вимоги фахівців районного управління Держпродспоживслужби, відбуваються позитивні зрушення щодо покращення матеріально-технічної бази харчоблоків, а саме: проведено капітальні ремонти систем каналізації на тих харчоблоках, які потребували цього; збільшено кількість одиниць холодильного обладнання, придбано холодильники та морозильні камери, витяжні зонти, нові електричні духові шафи; постійно оновлюється кухонний та столовий посуд тощо.
Тож, організація якісного, збалансованого харчування з дотриманням всіх санітарно-гігієнічних норм та правил знаходиться на постійному контролі фахівців Високопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області.