Спеціалісти Новокаховського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області 25 лютого 2020 року прийняли участь в нараді з директорами загальноосвітніх закладів, яка проводилась на базі відділу освіти Новокаховської міської ради. На нараді висвітлювались питання щодо впровадження на харчоблоках шкільних закладів постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР; дотримання вимог «Державних санітарних правил і норм влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу (ДСанПіН 5.5.2.008-01). На нараді були присутні представники міської ради та відділу освіти, директори закладів освіти міста, директор ТОВ «Продпослуги» (підприємства, яке надає послуги з організації харчування дітей в школах міста).
У ході обговорення зазначалося, що за вимогами чинного законодавства адміністрації освітніх установ зобов’язані розробити, впровадити і постійно підтримувати принципи системи HACCP. Це дасть змогу забезпечити належний контроль за виробниками та постачальниками, за якістю і безпечністю сировини та умовами її приготування у частині дотримання вимог санітарії та гігієни. Учасниками наради проводились гарячі дискусії з даних питань і по закінчені зустрічі прийняли рішення про подальшу співпрацю відділу освіти Новокаховської міської ради та Новокаховського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області з питань впровадження на харчоблоках шкільних закладів постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, створення безпечних та належних умов перебування, виховання, навчання, харчування, фізичного розвитку та зміцнення здоров’я дітей шкільного віку.
02.03.2020
Нарада щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках закладів освіти Нової Каховки
Спеціалісти Новокаховського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області 25 лютого 2020 року прийняли участь в нараді з директорами загальноосвітніх закладів, яка проводилась на базі відділу освіти Новокаховської міської ради. На нараді висвітлювались питання щодо впровадження на харчоблоках шкільних закладів постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР; дотримання вимог «Державних санітарних правил і норм влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу (ДСанПіН 5.5.2.008-01). На нараді були присутні представники міської ради та відділу освіти, директори закладів освіти міста, директор ТОВ «Продпослуги» (підприємства, яке надає послуги з організації харчування дітей в школах міста).
У ході обговорення зазначалося, що за вимогами чинного законодавства адміністрації освітніх установ зобов’язані розробити, впровадити і постійно підтримувати принципи системи HACCP. Це дасть змогу забезпечити належний контроль за виробниками та постачальниками, за якістю і безпечністю сировини та умовами її приготування у частині дотримання вимог санітарії та гігієни. Учасниками наради проводились гарячі дискусії з даних питань і по закінчені зустрічі прийняли рішення про подальшу співпрацю відділу освіти Новокаховської міської ради та Новокаховського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області з питань впровадження на харчоблоках шкільних закладів постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, створення безпечних та належних умов перебування, виховання, навчання, харчування, фізичного розвитку та зміцнення здоров’я дітей шкільного віку.