Наприкінці літа та ранньої осені на півдні України починають збирати урожай винограду. Виноград теплолюбива культура, яка вирощується у південних областях, де досить довге літо з постійно високими температурами, тому, ввібравши в себе теплі сонячні промені, він визріває солодким і ароматним. Цю смачну ягоду використовують для виробництва вина, а також сушать, маринують, виготовляють соки, консервують. Віноград має відмінний смак та багато корисних властивостей. Ягоди винограду містять вітаміни (А, В1, В2, В6, В7, С, К і Р), багато незамінних для людини макро – і мікроелементів (калій, алюміній, залізо, йод, мідь, кальцій і фосфор) та інші корисні речовини. Ще в Стародавній Греції цією ягодою лікували простудні захворювання і відновлювали занепад сил. Виноград підвищує апетит, покращує процес травлення, зміцнює серце, а також позитивно впливає на стан волосся, шкіри, сповільнює процес старіння.
В Державному реєстрі сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2019 рік, зареєстровано 51 сорт винограду: 21 сорт столового напрямку використання, 20 технічних сортів, 4 технічно-столового призначення, 5 підщеп та 1 універсальний сорт. Проте, кількість вирощеної продукції не покриває потреби населення. Тому вирощування винограду на присадибних, дачних ділянках справа цілком оправдана та доцільна. Якщо Вами прийняте рішення вирощувати виноград на своїй ділянці, то, насамперед, необхідно правильно вибрати сорти, вивчити умови, які необхідні для розвитку рослини, та правила догляду за нею. При виборі сортів винограду для вирощування необхідно купувати тільки сертифікований садивний матеріал. Реєстр сертифікатів на насіння та/або садивний матеріал містить наступні відомості: номер, дата видачі та строк дії відповідного сертифіката; найменування/прізвище, ім’я та по батькові суб’єкта насінництва та розсадництва, якому видано сертифікат; ботанічний таксон, назва сорту, категорія (генерація).
Важливий момент, який стосується вибору сортів: не беріть занадто дорогі сорти – якщо щось піде не так, то ви викинете на вітер великі гроші. Віддавайте перевагу саджанцям із закритою кореневою системою – вони менше травмуються при пересадці.
Намагайтеся не «розпорошуватися» на десятки сортів – це не дасть належного результату. Зупиніться на 6-8 сортах і забезпечте їм максимальний догляд, тоді й високий урожай не змусить себе чекати.
Інформація має рекомендаційний характер.
У разі виникнення запитань, за консультативною допомогою звертайтеся до Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області за адресою: м. Херсон, вул. Старообрядницька, 34, тел. (0552) 26-36-13.
17.10.2019
Цінна садова культура – виноград
Наприкінці літа та ранньої осені на півдні України починають збирати урожай винограду. Виноград теплолюбива культура, яка вирощується у південних областях, де досить довге літо з постійно високими температурами, тому, ввібравши в себе теплі сонячні промені, він визріває солодким і ароматним. Цю смачну ягоду використовують для виробництва вина, а також сушать, маринують, виготовляють соки, консервують. Віноград має відмінний смак та багато корисних властивостей. Ягоди винограду містять вітаміни (А, В1, В2, В6, В7, С, К і Р), багато незамінних для людини макро – і мікроелементів (калій, алюміній, залізо, йод, мідь, кальцій і фосфор) та інші корисні речовини. Ще в Стародавній Греції цією ягодою лікували простудні захворювання і відновлювали занепад сил. Виноград підвищує апетит, покращує процес травлення, зміцнює серце, а також позитивно впливає на стан волосся, шкіри, сповільнює процес старіння.
В Державному реєстрі сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2019 рік, зареєстровано 51 сорт винограду: 21 сорт столового напрямку використання, 20 технічних сортів, 4 технічно-столового призначення, 5 підщеп та 1 універсальний сорт. Проте, кількість вирощеної продукції не покриває потреби населення. Тому вирощування винограду на присадибних, дачних ділянках справа цілком оправдана та доцільна. Якщо Вами прийняте рішення вирощувати виноград на своїй ділянці, то, насамперед, необхідно правильно вибрати сорти, вивчити умови, які необхідні для розвитку рослини, та правила догляду за нею. При виборі сортів винограду для вирощування необхідно купувати тільки сертифікований садивний матеріал. Реєстр сертифікатів на насіння та/або садивний матеріал містить наступні відомості: номер, дата видачі та строк дії відповідного сертифіката; найменування/прізвище, ім’я та по батькові суб’єкта насінництва та розсадництва, якому видано сертифікат; ботанічний таксон, назва сорту, категорія (генерація).
Важливий момент, який стосується вибору сортів: не беріть занадто дорогі сорти – якщо щось піде не так, то ви викинете на вітер великі гроші. Віддавайте перевагу саджанцям із закритою кореневою системою – вони менше травмуються при пересадці.
Намагайтеся не «розпорошуватися» на десятки сортів – це не дасть належного результату. Зупиніться на 6-8 сортах і забезпечте їм максимальний догляд, тоді й високий урожай не змусить себе чекати.
Інформація має рекомендаційний характер.
У разі виникнення запитань, за консультативною допомогою звертайтеся до Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області за адресою: м. Херсон, вул. Старообрядницька, 34, тел. (0552) 26-36-13.