Стартувала серія вебінарів: «Лабораторні дослідження зразків сирого молока відповідно до вимог європейського законодавства та роль Національного референс-центру в національній програмі офіційного контролю»

Цього тижня стартувала серія вебінарів «Лабораторні дослідження зразків сирого молока відповідно до вимог європейського законодавства та роль Національного референс-центру в національній програмі офіційного контролю», яка триватиме до 29 січня 2025 року.

Даний захід проводиться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми “Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України”, що реалізується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія).

До вебінарів долучилися державні ветеринарні інспектори Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області.

Серед спікерів:

Тарас Висоцький, перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України;
Олег Осіян, перший заступник Голови Держпродспоживслужби;
Манон Шуперс, міжнародна експертка компонента «Молочний сектор» QFTP, співдиректорка SAFOSO AG;
Паоло Дамінеллі, головний ветеринарний лікар відділу безпечності харчових продуктів, Національний референс-центр якості коров’ячого молока (Італія).

У ході тижневої сесії учасники мали змогу дізнатися від міжнародних експертів наступну інформацію:

законодавчі вимоги щодо організації офіційного контролю сирого молока в Європейському Союзі;
критерії, які висуваються до національних референс-лабораторій у ЄС, їхні основні функції;
роль Національного референс-центру якості коров’ячого молока (НРЦ) в системі контролю сирого молока в Італії та завдання НРЦ перед компетентними органами.