Держпродспоживслужба Херсонщини здійснює моніторингові відвідування закладів освіти щодо дотримання санітарного законодавства

Забезпечення здоров’я та безпеки дітей і персоналу під час освітнього процесу – завжди в полі зору Держпродспоживслужби Херсонщини.

Фахівці Херсонського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області провели моніторингові відвідування закладів освіти, які розпочали новий 2025-2026 навчальний рік за змішаною формою навчання.

Основна мета – оцінка дотримання санітарних норм, створення безпечних і здорових умов перебування дітей, а також надання консультацій керівникам закладів освіти щодо профілактики інфекційних захворювань та харчових отруєнь.

Освітній процес організовано у приміщеннях найпростіших укриттів відповідно до «Рекомендацій щодо організації укриття в об’єктах фонду захисних споруд цивільного захисту персоналу та дітей закладів освіти», затверджених Державною службою України з надзвичайних ситуацій.

Моніторингові відвідування носять інформаційно-роз’яснювальний і профілактичний характер та спрямовані на запобігання порушенням і підвищення рівня обізнаності персоналу щодо забезпечення належних санітарно-гігієнічних умов у закладах освіти.

Під час роботи фахівці здійснюють оцінку санітарного стану навчальних і допоміжних приміщень, харчоблоку, санвузлів, звертаючи особливу увагу на:

  • технічний стан будівель, вентиляцію, освітлення та температурний режим;
  • умови приймання, зберігання та використання харчових продуктів;
  • дотримання правил особистої гігієни працівниками харчоблоків;
  • наявність і ведення необхідної документації;
  • забезпечення дітей якісною та безпечною питною водою;
  • виконання вимог до організації навчального процесу в умовах укриття.

Особливий виклик сьогодення – організація харчування в освітніх закладах прифронтової Херсонщині. Під час моніторингових відвідувань фахівці приділяють особливу увагу дотриманню вимог постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305, що регулює  норми і порядок організації харчування дітей. Оцінюється відповідність страв затвердженим перспективним меню та технологічним картам, дотримання норм харчування, наявність у раціоні овочів, фруктів, молочних продуктів, а також дотримання вимог до маркування та зберігання харчових продуктів.

Також фахівці надають консультативну допомогу керівникам і працівникам освітніх закладів щодо дотримання вимог санітарного законодавства, належної гігієни, організації харчування в умовах воєнного стану.

Держпродспоживслужба Херсонщини й надалі здійснюватиме моніторингові відвідування закладів освіти, щоб забезпечити безпечне освітнє середовище для дітей.