Фахівці Херсонського управління на робочій нараді проінформували про виявлені невідповідності під час обстежень навчальних закладів

Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області активно співпрацює з органами місцевого самоврядування задля контролю за приведенням у відповідність до чинного законодавства закладів освіти області до початку їх функціонування в новому навчальному році 2021-2022. З цією метою на базі Херсонської міської ради відбулась нарада з постачальниками харчових продуктів та продовольчої сировини до освітніх закладів Управління освіти Херсонської міської ради.

У заході взяли участь начальниця Херсонського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області Марина Малахова, в.о. заступника міського голови Сергій Циганок та начальниця Управління освіти Херсонської міської ради Наталя Журженко.

Присутніх було поінформовано про зауваження та пропозиції,  які були зафіксовані під час комісійних обстежень з вивчення готовності освітніх закладів до роботи у  новому навчальному році.

А саме:

– невідповідність транспортних засобів, якими постачають харчові продукти до закладів освіти;

– порушення температурних режимів під час їх перевезення;

– неналежне маркування;

– невідповідність тари та пакування;

– відсутність або надання з запізненням супровідних документів (ТТН).

Начальницею Херсонського управління наголошено на обов’язкове функціонування системи НАССР (системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках) на підприємствах постачальників. Марина Малахова зазначила, що як часто буває, впровадження системи відкладається на потім,  що є неприпустимо.

Увагу учасників наради було звернуто на висновки перевірок потужностей постачальників та паспортизації харчоблоків, яка була проведена на початку 2021 року.

Під час діалогу присутні розглянули можливості розв’язання проблемних питань, що виникли під час підготовки освітніх закладів до нового навчального року,  та шляхи їх уникнення в подальшій роботі.