Наради з освітянами Сірогозщини щодо впровадження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти

Нові санітарні норми щодо харчування та матеріально-технічного забезпечення навчальних закладів  визначаються Санітарним  регламентом для закладів загальної середньої освіти, затвердженим Наказом МОЗ від 25.09.2020 року та  впровадженим з 1 січня 2021 року. Даним документом змінюються вимоги до організації харчування, оснащення шкіл комп’ютерною технікою та меблями, організації підвозу дітей та інше.       

Оскільки в теперішній час учні знаходяться на дистанційному навчанні, а новий Регламент викликає у працівників шкіл чимало запитань, 12 січня 2021 року на базі Нижньосірогозького опорного закладу ПЗСО була проведена нарада з директорами   закладів загальної середньої освіти. Нарада проходила за участі   голови Нижньосірогозької селищної територіальної громади Дмитра Такаджи, який повідомив присутнім про перспективні плани покращення матеріально-технічної бази закладів освіти, зокрема, заміну обладнання харчоблоків.  

В.о. начальника Нижньосірогозького районного управління  ГУ ДПСС в Херсонській області Cергій Чебукін інформував присутніх керівників закладів освіти  про План заходів щодо створення належних умов для безпечного харчування у закладах освіти, затверджений  розпорядженням голови ОДА від 28.12.2020 року №1015. Було надано консультативну допомогу щодо запровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), висвітлено питання контролю за роботою харчоблоків та організацією харчування дітей та ін.

Начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства   Лариса Качкарова  повідомила, що у  Санітарному  регламенті містяться санітарно-гігієнічні норми, як облаштовувати територію школи, її будівлі та навчальні приміщення, зокрема спортивні майданчики, фізкультурно-спортивні приміщення, кабінети інформатики, санітарні вузли, приміщення допоміжного та підсобного призначення,  а також як безпечно організувати освітній процес та роботу з технічними засобами, водопостачання, водовідведення та опалення, повітряно-тепловий режим, природне та штучне освітлення, харчування, медичне обслуговування.

Також в цей день було проведено також нараду з відповідальними за організацію харчування в закладах загальної середньої освіти. Фахівці Нижньосірогозького районного управління  ГУ ДПСС в Херсонській області інформували присутніх про розширенні вимоги з організації харчування. Зокрема про основні групи продуктів, які обов’язково мають бути в раціоні дитини, та про вимоги до цих продуктів. Було наголошено, що в Санітарному регламенті на сьогоднішній день запроваджено зниження вмісту цукру та  солі.

Було також обговорено питання профілактики харчових отруєнь та інфекційних захворювань, організації періодичних медичних оглядів працівників.

Присутні на нарадах фахівці отримали відповіді та роз’яснення на численні запитання, обмінялись досвідом щодо вирішення проблемних питань в організації харчування дітей.

Також було прийнято рішення провести протягом квітня-травня комісійну (за участю спеціалістів селищної ради, сектору освіти, фахівців районного управління ГУ ДПСС в Херсонській області ) інвентаризацію харчоблоків для оцінки стану матеріально-технічного забезпечення закладів для організації харчування дітей з тим, щоб до початку нового навчального року забезпечити усунення виявлених недоліків.