Працівниками Управління – в.о. начальником Управління Держпродспоживслужби в Каховському районі Г.О. Шелест та провідним фахівцем відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Управління Держпродспоживслужби в Каховському районі Н.Д.Ляховецькою 08 червня поточного року була проведена перевірка дотримання вимог санітарного законодавства в таборі відпочинку на базі дитячого будинку інтернатного типу «Радість», м. Каховка.
З 01.06.2017 по 14.06.2017 року на базі ДБІТ «Радість» м. Каховка функціонує дитячий табір відпочинку, в якому оздоровлюється 22 дітей. При перевірці основна увага приділялась організації харчування дітей, якості та безпечності харчових продуктів та готових страв. Також перевірено умови зберігання харчових продуктів, особливо тих, що мають короткий термін реалізації.
В закладі організовано 4-х разове гаряче харчування. Харчоблок забезпечений гарячою та холодною проточною водою, всім необхідним обладнанням (електричними плитами, жаровими шафами, електросковорідкою, холодильниками та ін.); столовим та кухонним посудом, миючими та дезінфікуючими засобами.
Грубих порушень дотримання санітарного законодавства не виявлено. Але відпочинковий період триває. Тож розслаблятися зарано!
З персоналом закладу було проведена семінар-нарада на тему дотримання санітарного законодавства та профілактики спалахів кишкових інфекцій серед дітей.
В дитячих закладах Каховського району триває оздоровчий період
Працівниками Управління – в.о. начальником Управління Держпродспоживслужби в Каховському районі Г.О. Шелест та провідним фахівцем відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Управління Держпродспоживслужби в Каховському районі Н.Д.Ляховецькою 08 червня поточного року була проведена перевірка дотримання вимог санітарного законодавства в таборі відпочинку на базі дитячого будинку інтернатного типу «Радість», м. Каховка.
З 01.06.2017 по 14.06.2017 року на базі ДБІТ «Радість» м. Каховка функціонує дитячий табір відпочинку, в якому оздоровлюється 22 дітей. При перевірці основна увага приділялась організації харчування дітей, якості та безпечності харчових продуктів та готових страв. Також перевірено умови зберігання харчових продуктів, особливо тих, що мають короткий термін реалізації.
В закладі організовано 4-х разове гаряче харчування. Харчоблок забезпечений гарячою та холодною проточною водою, всім необхідним обладнанням (електричними плитами, жаровими шафами, електросковорідкою, холодильниками та ін.); столовим та кухонним посудом, миючими та дезінфікуючими засобами.
Грубих порушень дотримання санітарного законодавства не виявлено. Але відпочинковий період триває. Тож розслаблятися зарано!
З персоналом закладу було проведена семінар-нарада на тему дотримання санітарного законодавства та профілактики спалахів кишкових інфекцій серед дітей.