02 червня 2017 року на базі Іванівської гімназії за ініціативи управління Держродспоживслужби в Іванівському районі проведено семінар-нараду по проблемних питаннях підсумків підготовки до роботи пришкільних таборів та прочитані лекції «Профілактика харчових отруєнь, захворювань на кишкові інфекції», «Ботулізм», «Профілактика вірусного гепатиту А». Були присутні: директори 11шкіл та відповідно директори пришкільних таборів, завідуючі 14 дошкільних дитячих закладів, представники відділу освіти районної держадміністрації.
На нараді були розглянуті наступні питання: вимоги до організації харчування дітей у пришкільних таборах, санітарно-гігієнічні вимоги до постачання, безпеки, якості, умов зберігання продуктів харчування, технологія приготування їжі, санітарно-гігієнічний режим на харчоблоках, вимоги до устаткування і розроблювального інвентарю.
Проведений аналіз виконання норм харчування, відповідність закладок продуктів технологічним карткам. В ході семінару звернули увагу на порушення по водозабезпеченню, каналізуванню, санітарній очистці територій пришкільних таборів та шляхи їх усунення. Приділена увага знешкодженню і утилізації рідких та твердих побутових відходів. Проаналізована система медичного забезпечення закладів та наявність медикаментів першої допомоги, стан медоглядів персоналу.
Розглянули питання заходів профілактики гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь, вірусного гепатиту А, ботулізму, та необхідність проведення санітарно-освітньої роботи з учнями та їх батьками. Роздано 35 листівок-пам’яток по профілактиці вказаних вище інфекцій.
Семінар-нарада щодо організації санітарного та епідемічного забезпечення оздоровлення та відпочинку дітей у 2017 році Іванівський район
02 червня 2017 року на базі Іванівської гімназії за ініціативи управління Держродспоживслужби в Іванівському районі проведено семінар-нараду по проблемних питаннях підсумків підготовки до роботи пришкільних таборів та прочитані лекції «Профілактика харчових отруєнь, захворювань на кишкові інфекції», «Ботулізм», «Профілактика вірусного гепатиту А». Були присутні: директори 11шкіл та відповідно директори пришкільних таборів, завідуючі 14 дошкільних дитячих закладів, представники відділу освіти районної держадміністрації.
На нараді були розглянуті наступні питання: вимоги до організації харчування дітей у пришкільних таборах, санітарно-гігієнічні вимоги до постачання, безпеки, якості, умов зберігання продуктів харчування, технологія приготування їжі, санітарно-гігієнічний режим на харчоблоках, вимоги до устаткування і розроблювального інвентарю.
Проведений аналіз виконання норм харчування, відповідність закладок продуктів технологічним карткам. В ході семінару звернули увагу на порушення по водозабезпеченню, каналізуванню, санітарній очистці територій пришкільних таборів та шляхи їх усунення. Приділена увага знешкодженню і утилізації рідких та твердих побутових відходів. Проаналізована система медичного забезпечення закладів та наявність медикаментів першої допомоги, стан медоглядів персоналу.
Розглянули питання заходів профілактики гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь, вірусного гепатиту А, ботулізму, та необхідність проведення санітарно-освітньої роботи з учнями та їх батьками. Роздано 35 листівок-пам’яток по профілактиці вказаних вище інфекцій.