Головне управління Держпродспоживслужби в Хенрсонській області нагадує про таку хворобу рослин, як Фузаріоз колосу — особливої шкоди завдає у роки із відносною вологістю повітря понад 70% і сприятливою температурою (22…25°С) у другій половині вегетації. Критичним періодом для зараження є фаза цвітіння. Шкідливість хвороби зростає за умов різкої зміни вологості повітря. Ураження колоса відбувається шляхом проникнення інфекції із краплями дощу чи роси.
Захворювання спостерігається насамперед на загущених посівах полів зернових культур які вирощуються по «небажаним» попередникам, якими є зернові колосові та кукурудза. Найбільша загроза очікується на полях, де не були виконані такі агротехнічні заходи як глибока зяблева оранка з ретельним загортанням рослинних решток, які є джерелом інфекції.
Фунгіцидна обробка здатна контролювати цю хворобу на рівні 50-60 %, і то за умов вчасної обробки за два дні до – чи після цвітіння. Хворе колосся спочатку набуває блідо-рожевого відтінку, а потім на лусочках колосків формуються блідо-рожеві, оранжево-червоні або червоні подушечки, які поступово зливаються і утворюють наліт, що часто вкриває всю поверхню колосу. Іноді червонуваті подушечки утворюються на зерні. Фузаріоз легко діагностується, коли здорове колосся ще зберігає зелений колір, а уражені колоски або весь колос біліють. У вологу і теплу погоду на уражених колосках з’являються дрібні темно-сині або чорні перитеції.
Зараження колоса фузаріозом, зокрема у фазу цвітіння, створюватиме передумови формування щуплого неповноцінного зерна з низькою чи зовсім утраченою життєздатністю. Крім значних втрат врожаю, фузарія призводить до накопичення в зерні та продуктах його переробки небезпечних для здоров’я людей та тварин мікотоксинів. Використання зараженого мікотоксинами зерна у харчовій промисловості не допускається.
Заходи боротьби: першочергове збирання посівів уражених фузаріозом, очищення та просушування зерна в буртах на токах і в зерносховищах до вологості 13-14%, зберігання зараженого зерна окремо від здорового.
Для обмеження розвитку фузаріозу в посівах пшениці у майбутньому будуть дієвими такі заходи:
Використання стійких сортів до фузаріозу.
Обов’язкове протруювання посівного матеріалу.
Формування оптимальної густоти посівів.
Збалансоване внесення мінеральних добрив.
Дотримання сівозміни.
Своєчасний обробіток фунгіцидами. Який проводиться на початку фази цвітіння, використання повної норми фунгіциду, відповідно до «Переліку пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні». Якщо ж погодні умови не дають провести такий обробіток вчасно, краще застосувати його пізніше, у фазі молочної стиглості зерна, ніж не проводити взагалі.
15.06.2023
Фузаріоз колосу зернових
Головне управління Держпродспоживслужби в Хенрсонській області нагадує про таку хворобу рослин, як Фузаріоз колосу — особливої шкоди завдає у роки із відносною вологістю повітря понад 70% і сприятливою температурою (22…25°С) у другій половині вегетації. Критичним періодом для зараження є фаза цвітіння. Шкідливість хвороби зростає за умов різкої зміни вологості повітря. Ураження колоса відбувається шляхом проникнення інфекції із краплями дощу чи роси.
Захворювання спостерігається насамперед на загущених посівах полів зернових культур які вирощуються по «небажаним» попередникам, якими є зернові колосові та кукурудза. Найбільша загроза очікується на полях, де не були виконані такі агротехнічні заходи як глибока зяблева оранка з ретельним загортанням рослинних решток, які є джерелом інфекції.
Фунгіцидна обробка здатна контролювати цю хворобу на рівні 50-60 %, і то за умов вчасної обробки за два дні до – чи після цвітіння. Хворе колосся спочатку набуває блідо-рожевого відтінку, а потім на лусочках колосків формуються блідо-рожеві, оранжево-червоні або червоні подушечки, які поступово зливаються і утворюють наліт, що часто вкриває всю поверхню колосу. Іноді червонуваті подушечки утворюються на зерні. Фузаріоз легко діагностується, коли здорове колосся ще зберігає зелений колір, а уражені колоски або весь колос біліють. У вологу і теплу погоду на уражених колосках з’являються дрібні темно-сині або чорні перитеції.
Зараження колоса фузаріозом, зокрема у фазу цвітіння, створюватиме передумови формування щуплого неповноцінного зерна з низькою чи зовсім утраченою життєздатністю. Крім значних втрат врожаю, фузарія призводить до накопичення в зерні та продуктах його переробки небезпечних для здоров’я людей та тварин мікотоксинів. Використання зараженого мікотоксинами зерна у харчовій промисловості не допускається.
Заходи боротьби: першочергове збирання посівів уражених фузаріозом, очищення та просушування зерна в буртах на токах і в зерносховищах до вологості 13-14%, зберігання зараженого зерна окремо від здорового.
Для обмеження розвитку фузаріозу в посівах пшениці у майбутньому будуть дієвими такі заходи:
Використання стійких сортів до фузаріозу.
Обов’язкове протруювання посівного матеріалу.
Формування оптимальної густоти посівів.
Збалансоване внесення мінеральних добрив.
Дотримання сівозміни.
Своєчасний обробіток фунгіцидами. Який проводиться на початку фази цвітіння, використання повної норми фунгіциду, відповідно до «Переліку пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні». Якщо ж погодні умови не дають провести такий обробіток вчасно, краще застосувати його пізніше, у фазі молочної стиглості зерна, ніж не проводити взагалі.