Грип птиці: симптоми, шляхи передачі та профілактика хвороби

Грип птиці (або пташиний грип) – це гостра, висококонтагіозна вірусна інфекція, що вражає як свійську, так і дику птицю. Збудником є віруси грипу типу А. Ця хвороба становить серйозну загрозу для птахівництва через високу смертність серед інфікованої птиці.

Джерело інфекції: Основний резервуар вірусу в природі – дика перелітна водоплавна птиця, яка часто переносить вірус без видимих симптомів, поширюючи його на значні території.

Шляхи передачі: Інфікування відбувається переважно повітряно-крапельним шляхом (через слину, носові секрети), а також через послід, забруднений корм, воду та предмети догляду.

Симптоми у свійської птиці: Хвороба може протікати дуже швидко. Характерні ознаки включають:

  • пригнічення, відмова від корму;
  • синюшність гребеня та сережок;
  • набряк очних пазух, сльозотеча;
  • розлади травлення та дихання;
  • різке падіння яйценоскості.

Небезпека для людини (Зооноз): Деякі штами пташиного грипу (наприклад, H5N1) є зоонозними, тобто можуть передаватися людині. Зараження відбувається при безпосередньому тісному контакті з хворою або мертвою птицею чи забрудненим середовищем.

Основа профілактики – уникнення контакту свійської птиці з дикою та дотримання ветеринарно-санітарних правил:

  1. Закритий режим: Утримуйте свійську птицю в приміщеннях, не допускаючи вигулу за межами дворової території.
  2. Захист корму та води: Зберігайте їх у місцях, недоступних для диких птахів, гризунів та інших тварин.
  3. Гігієна: Дотримуйтесь особистої гігієни (миття рук) після контакту з птицею.
  4. Термічна обробка: Вірус гине при тепловій обробці. М’ясо птиці та яйця слід вживати лише після ретельної термічної обробки.
  5. Негайно повідомляйте: У разі виявлення хворої або мертвої птиці категорично забороняється наближатися до неї чи самостійно її переміщувати, а також негайно повідомте державну лікарню ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Херсонщини: https://dpss-ks.gov.ua/likarni-i-laboratori%d1%97

Детальніше – в інфографіках, розроблених спільно з європейським проєктом EU4SaferFood.