У Херсоні провели навчальний семінар для завідувачів лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на агропродовольчих ринках

16.05.2024 на базі державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №7 Херсонської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби ім. Л.С. Ценковського, що розташована на ринку «Центральний» м. Херсон, проведено практичний навчальний семінар «Ветеринарно-санітарна експертиза рослинної продукції» для завідувачів державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на агропродовольчих ринках м. Херсона.

Мета заходу – підвищення рівня обізнаності та систематизації знань щодо ветеринарно-санітарної експертизи продуктів рослинного походження на вміст нітратів відповідно до вимог стандарту ДСТУ 4948:2008 «Фрукти, овочі та продукти їх переробляння. Методи визначення вмісту нітратів».

Під час заходу учасники мали змогу обмінятися власними напрацюваннями та перейняти досвід своїх колег.