Відповідно до Законів України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18.05.2017 №2042-VIII, «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових, продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР, наказу Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України від 11.07.2003 №185 «Про затвердження Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами» та на виконання доручення Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області від 28.06.2023 №21 щодо забезпечення належного державного контролю за обігом та зберіганням риби, інших водних живих ресурсів, посилення державного ветеринарно-санітарного контролю на ринках фахівцями Бериславського районного управління проводиться щотижневий моніторинг агропродовольчих ринків та закладів роздрібної торгівлі.
Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області наголошує операторам ринку про необхідність контролювати та дотримуватись вимог температурних режимів зберігання харчових продуктів, насамперед в умовах віялових відключень електропостачання, а саме: забезпечити в холодильних та складських приміщеннях оптимальний режим зберігання харчових продуктів відповідно до їхніх фізико-хімічних властивостей.
Важливо, що харчові продукти повинні зберігатися за нормами температурного режиму, вологості та освітлення. Варто суворо слідкувати за дотриманням термінів реалізації продуктів, особливо швидкопсувних.
24.01.2024
Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області здійснюють моніторинг агропродовольчих ринків та закладів роздрібної торгівлі
Відповідно до Законів України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18.05.2017 №2042-VIII, «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових, продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР, наказу Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України від 11.07.2003 №185 «Про затвердження Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами» та на виконання доручення Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області від 28.06.2023 №21 щодо забезпечення належного державного контролю за обігом та зберіганням риби, інших водних живих ресурсів, посилення державного ветеринарно-санітарного контролю на ринках фахівцями Бериславського районного управління проводиться щотижневий моніторинг агропродовольчих ринків та закладів роздрібної торгівлі.
Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області наголошує операторам ринку про необхідність контролювати та дотримуватись вимог температурних режимів зберігання харчових продуктів, насамперед в умовах віялових відключень електропостачання, а саме: забезпечити в холодильних та складських приміщеннях оптимальний режим зберігання харчових продуктів відповідно до їхніх фізико-хімічних властивостей.
Важливо, що харчові продукти повинні зберігатися за нормами температурного режиму, вологості та освітлення. Варто суворо слідкувати за дотриманням термінів реалізації продуктів, особливо швидкопсувних.