Збір інформації щодо реалізації масла солодковершкового в Нижньосірогозькому районі

Солодковершкове масло. Без цього популярного продукту не обходиться жодна господиня. Вершкове масло містить необхідні людському організму кальцій, фосфор і жиророзчинні вітаміни A, D та E, сприяє підвищенню працездатності імунної системи, виробленню гормонів і підтримує гостроту зору. На сьогодні для здешевлення продукту та збільшення його товарообігу низка українських молочних підприємств вдаються до фальсифікації продукції, серед якої найчастіше підроблюють солодковершкове масло. Відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» фальсифіковане масло є небезпечним харчовим продуктом, який має шкідливий вплив на здоров’я людини та є непридатним для споживання.

У зв’язку з цим 14 листопада 2019 року спеціалістами відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Нижньосірогозького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби Херсонській області було проведено збір інформації щодо реалізації масла солодковершкового на агропродовольчому ринку ПП «Хортиця».

Під час збору інформації фактів реалізації фальсифікованого масла солодковершкового, не виявлено. Робота по виявленню недоброякісної продукції – продовжується.