Круглий стіл по НАССР в Скадовському районі

13 листопада 2019 року представники Скадовського районного управління в Скадовському районному будинку культури провели круглий стіл-семінар на тему « Система управління безпечністю харчових продуктів – НАССР» з представниками відділу освіти, директорами загальноосвітніх шкіл, керівниками дошкільних навчальних закладів. Загалом участь прийняли 50 осіб.

Були озвучені питання: вимоги до впровадження системи НАССР, нормативно-правові акти, програми-передумови впровадження системи,  рекомендована схема відбору постачальників харчових продуктів та операторів ринку, які надаютьпослуги з харчування, етапи процесу в громадському харчуванні, поширені помилки впровадження системи НАССР, блок-схема технологічнихпроцесів у закладах громадського харчування.

Робота триватиме і надалі.