З кожним роком темпи продажу українського меду за кордон зростають на декілька десятків відсотків. Україна займає п’яте місце у світі за обсягом виробництва меду (6% від загального світового обсягу), який експортується у 35 країн світу.
Найбільшу кількість меду Україна експортує до США, Германії, Польщі та Франції.
У рейтингу найбільших експортерів українського меду – ТОВ ГК «Содружество», що розташовано в м. Олешки. Відповідно до плану комплексних заходів державного нагляду (контролю) на 2018 рік, затвердженого наказом Державної регуляторної служби України від 16.11.2017 №139, начальником Олешківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області 18 грудня поточного року проведена перевірка даного підприємства.
Дві незалежні лінії повного виробничого циклу забезпечують добове виробництво готової продукції в обсязі 40 тонн. Складські потужності дозволяють одночасно зберігати 1200 тонн сировини і 650 тонн готової продукції. Вхідний контроль меду реалізується у власній акредитованій лабораторії. Контроль якості готової продукції здійснюється в два етапи: контроль власної лабораторії та контроль якості незалежних лабораторій, зокрема, QSI, Intertek. У листопаді 2012 року компанія запустила цех з фасування меду під власним брендом «Крапля сонця». Медове виробництво засновано згідно з міжнародними стандартами системи менеджменту безпеки харчової продукції, що підтверджується відповідним сертифікатом ISO 22000, що, в свою чергу, демонструє здатність підприємства контролювати небезпеки і управляти пов’язаними з ними ризиками для забезпечення споживачів безпечними харчовими продуктами.
19.12.2018
Планова перевірка потужності із заготівлі, зберігання та реалізації меду
З кожним роком темпи продажу українського меду за кордон зростають на декілька десятків відсотків. Україна займає п’яте місце у світі за обсягом виробництва меду (6% від загального світового обсягу), який експортується у 35 країн світу.
Найбільшу кількість меду Україна експортує до США, Германії, Польщі та Франції.
У рейтингу найбільших експортерів українського меду – ТОВ ГК «Содружество», що розташовано в м. Олешки. Відповідно до плану комплексних заходів державного нагляду (контролю) на 2018 рік, затвердженого наказом Державної регуляторної служби України від 16.11.2017 №139, начальником Олешківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області 18 грудня поточного року проведена перевірка даного підприємства.
Дві незалежні лінії повного виробничого циклу забезпечують добове виробництво готової продукції в обсязі 40 тонн. Складські потужності дозволяють одночасно зберігати 1200 тонн сировини і 650 тонн готової продукції. Вхідний контроль меду реалізується у власній акредитованій лабораторії. Контроль якості готової продукції здійснюється в два етапи: контроль власної лабораторії та контроль якості незалежних лабораторій, зокрема, QSI, Intertek. У листопаді 2012 року компанія запустила цех з фасування меду під власним брендом «Крапля сонця». Медове виробництво засновано згідно з міжнародними стандартами системи менеджменту безпеки харчової продукції, що підтверджується відповідним сертифікатом ISO 22000, що, в свою чергу, демонструє здатність підприємства контролювати небезпеки і управляти пов’язаними з ними ризиками для забезпечення споживачів безпечними харчовими продуктами.