Минулого тижня фахівцями Високопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області проведено позапланові перевірки 3 навчальних закладів Кочубеївської сільської ради об’єднаної територіальної громади на предмет дотримання вимог у сфері санітарного законодавства та безпечності харчових продуктів з відбором проб для лабораторних досліджень. Так, для лабораторного контролю відібрано 6 готових страв на бактеріальні забруднення, 60 змивів на бактерії групи кишкової палички, а також 6 проб піску на паразитологічні показники та 6 проб рослинної продукції на нітрати.
Під час перевірок зверталася увага на умови зберігання харчових продуктів, дотримання термінів їх придатності, ведення медичної документації з харчування, супровідних документів та відповідність їх наявним продуктам тощо.
По результатам проведених перевірок готуються відповідні документи.
18.10.2018
Перевірка дитячих дошкільних та загальноосвітніх навчальних закладів
Минулого тижня фахівцями Високопільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області проведено позапланові перевірки 3 навчальних закладів Кочубеївської сільської ради об’єднаної територіальної громади на предмет дотримання вимог у сфері санітарного законодавства та безпечності харчових продуктів з відбором проб для лабораторних досліджень. Так, для лабораторного контролю відібрано 6 готових страв на бактеріальні забруднення, 60 змивів на бактерії групи кишкової палички, а також 6 проб піску на паразитологічні показники та 6 проб рослинної продукції на нітрати.
Під час перевірок зверталася увага на умови зберігання харчових продуктів, дотримання термінів їх придатності, ведення медичної документації з харчування, супровідних документів та відповідність їх наявним продуктам тощо.
По результатам проведених перевірок готуються відповідні документи.