Всі новини

Помити овочі. Зварити кашу. Приготувати напій. Вимити руки, посуд та кухонний інвентар. У кожному з цих процесів є спільний компонент — вода. На шкільному харчоблоці вода — це значно більше, ніж те, що дитина п’є під час обіду. Вона використовується у технологічному процесі, може бути інгредієнтом готової страви та необхідна для дотримання гігієни. Тому навіть […]

Колектив Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області щиро вітає всіх фахівців санітарно-епідеміологічного напряму з професійним святом! Санітарно-епідеміологічна робота – це не лише реагування на спалахи захворювань. Це щоденна профілактична робота тисяч фахівців, які виявляють ризики, проводять дослідження, аналізують епідемічну ситуацію та допомагають запобігати загрозам для здоров’я людей. Особливі слова вдячності – тим, хто продовжує працювати […]

За результатами планових перевірок Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області, низку нехарчової продукції визнано такими, що становлять ризик для здоров’я та життя споживачів (зокрема дітей). Зазначена інформація оприлюднена на сайті uvaga.gov.ua, де зібрана інформація про небезпечну (нехарчову) продукцію. Закликаємо споживачів (користувачів) бути пильними, перевірити свої оселі на наявність зазначених речей та негайно припинити їхнє використання […]

За 9 місяців 2026 року Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області у співпраці з представниками Національної поліції, Херсонського рибоохоронного патруля та місцевих органів влади провели 232 комісійних обстеження несанкціонованих місць реалізації харчових продуктів тваринного походження, у тому числі гідробіонтів. Також здійснено 28 відпрацювань по недопущенню обігу небезпечних харчових продуктів та перевезень неідентифікованих сільськогосподарських тварин без […]

В Україні заборонено палити в багатьох громадських місцях — від закладів охорони здоров’я та освіти до громадського транспорту, зупинок і дитячих майданчиків. Ці вимоги встановлені Законом України «Про заходи щодо попередження та зменшення вживання тютюнових виробів та їх шкідливого впливу на здоров’я населення». Його норми спрямовані на захист людей від впливу тютюнового диму та аерозолів […]

У межах цієї роботи керівництво Херсонського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області та Херсонської районної державної лікарні ветеринарної медицини здійснило робочий візит до Музиківської та Чорнобаївської сільських військових адміністрацій. Ключова тема обговорення – посилення ветеринарно-санітарних заходів задля мінімізації ризиків занесення збудника заразного вузликового дерматиту та недопущення його поширення на Херсонщині. Наша основна мета […]

Водно-нітратна метгемоглобінемія – це захворювання, пов’язане з вживанням води, що містить високу концентрацію нітратів. При потраплянні в шлунково-кишковий тракт нітрати під впливом кишкової мікрофлори відновлюються до нітритів. Саме ці речовини і є небезпечними для людини. Нітрити з’єднуються з гемоглобіном та утворюють метгемоглобін, який “блокує” основну функцію гемоглобіну – перенесення кисню з легень в тканини організму. […]

При транспортуванні свійської птиці варто дотримуватись простих правил біобезпеки для захисту інфікування поголів’я грипом птиці, а саме: дотримуватися правил карантину,  використовувати захисний одяг та взуття,  проводити дезінфекцію транспорту,  унеможливити контакт з іншими птахами та сторонніми особами негайно інформувати Держпродспоживслужбу, якщо існує підозра на захворювання.  У разі виникнення підозри на хворобу – негайно звертайтесь до Головного […]

Начальник Бериславського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області Інна Скорик провела серію робочих зустрічей з операторами ринку, діяльність яких пов’язана з реалізацією та обігом харчових продуктів тваринного походження на території агропродовольчого ринку селища Нововоронцовка. У центрі уваги – основні вимоги до реалізації на агропродовольчих ринках харчових продуктів тваринного походження, в тому числі продуктів […]

Чи має першокласник отримувати таку саму порцію, як учень випускного класу? Ні. І справа не в тому, що комусь у їдальні поклали більше, а комусь менше. Діти різного віку мають різні потреби в енергії та поживних речовинах. Тому під час організації шкільного харчування враховується не лише те, що саме дитина їсть, а й скільки вона […]